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プレミアムホテルの世界線
石垣島の絶景と南国の空気を満喫できるANAインターコンチネンタル石垣リゾートは、宿泊だけでなく夕食の選択肢も非常に充実しています。この記事では、ANAインターコンチネンタル石垣リゾートで楽しむおすすめの夕食について、初めて訪れる方でも選びやすいように、各レストランの特徴や魅力をわかりやすくまとめました。
日本料理 八重山で味わう本格和食や、鉄板焼 於茂登で堪能できる石垣牛、魚介と肉料理の両方が楽しめるフィッシュ&ミートビストロ SALTIDAの魅力、中華ディナーが味わえる中国料理 チャイナシャドーなど、ジャンルも豊富です。サンコーストカフェの夕食ビュッフェが人気の理由や、周辺の食事スポットとして居酒屋を選ぶ楽しみも紹介しています。
また、トロピックス ラウンジ&バーで過ごす大人の夜時間や、パレットのテラスラウンジで味わうリゾート感、サンセットプールでのロマンチックディナーなど、雰囲気を重視したい方にも役立つ情報を掲載しています。子連れでの夕食でも安心できる設備とサービス、レストラン割引・予約方法のチェックポイント、実際の口コミから見るリアルな感想もあわせて紹介しています。
さらに、滞在スタイル別におすすめの夕食選びのヒントもご用意しました。ANAインターコンチネンタル石垣リゾートで最高の夕食を楽しみたい方は、ぜひ参考にしてみてください。

記事のポイント
①:各レストランの特徴や料理ジャンルがわかる
②:子連れやカップルなどシーン別のおすすめがわかる
③:ホテル内外の夕食スポットの選択肢が広がる
④:予約方法や割引情報などお得な利用法がわかる
ANAインターコンチネンタル石垣リゾートで楽しむおすすめの夕食
- 日本料理「八重山」で味わう本格和食
- 鉄板焼「於茂登」で堪能する石垣牛
- フィッシュ&ミートビストロ「SALTIDA(サルティーダ)」の魅力
- 中国料理「チャイナシャドー」で中華ディナー
- 「サンコーストカフェ」の夕食ビュッフェが人気
日本料理「八重山」で味わう本格和食
日本料理「八重山」は、ANAインターコンチネンタル石垣リゾート内にある高級和食レストランです。落ち着いた雰囲気の中で、本格的な会席料理を中心とした和の味覚を楽しむことができます。
まず注目したいのは、料理に使われる食材です。地元石垣島産の新鮮な魚介や島野菜、アグー豚、やんばる鶏など、沖縄ならではの素材をふんだんに取り入れています。これにより、単なる和食ではなく、南国らしさを感じる独自の料理が提供されている点が大きな魅力です。
店内は日本庭園に面しており、静かで上品な空間が広がっています。テーブル席を中心に構成されており、記念日や特別な日の夕食にも適しています。料理の見た目も美しく、目でも舌でも楽しめる内容になっています。
一方で、注意しておきたいのは予約の混雑状況です。人気の高いレストランであるため、宿泊当日の予約は取りにくいことがあります。特に繁忙期やイベント開催期間は早めの予約が必要です。
このように「八重山」は、素材の良さを活かした会席料理と、落ち着いた空間が魅力の和食レストランです。島の恵みを生かした料理で、石垣島ならではの和食体験をしてみたい方におすすめできます。
鉄板焼「於茂登」で堪能する石垣牛
鉄板焼「於茂登(おもと)」は、石垣牛をはじめとする厳選食材をシェフの技と共に堪能できる、ANAインターコンチネンタル石垣リゾート内の人気レストランです。目の前で調理されるライブ感と、高級ホテルならではの洗練されたサービスが特長です。
「於茂登」で使用される石垣牛は、島内でも特に評価の高いブランド牛であり、肉の旨みと柔らかさが格別です。シェフが絶妙な火加減で焼き上げることで、その美味しさを最大限に引き出してくれます。コースには、美崎牛との食べ比べや、ロブスター・鮑などの海鮮も含まれることがあり、幅広い食材を楽しめます。
カウンター席のみの構成で、調理の様子を間近で見ることができる点もポイントです。料理の香りや音まで含めて、五感で食事を味わえるのは鉄板焼ならではの体験でしょう。
ただし、席数が限られているため、直前の予約は難しいことが多いです。また、ディナーの価格帯も比較的高めに設定されています。特別な日のご褒美ディナーや接待、記念日向けの利用をおすすめします。
料理のクオリティ、空間の上質さ、シェフとの距離の近さを考えると、「於茂登」は石垣島で鉄板焼きを味わいたい人にとって間違いのない選択と言えるでしょう。
フィッシュ&ミートビストロ「SALTIDA(サルティーダ)」の魅力
「SALTIDA(サルティーダ)」は、ANAインターコンチネンタル石垣リゾートの中でも特に人気の高いダイニングの一つです。魚介と肉料理の両方をライブキッチンで楽しめる、石垣島ならではのビストロスタイルが特長です。
このレストランの大きな魅力は、地元の旬な食材をふんだんに使っている点にあります。例えば、石垣牛や近海で獲れた新鮮な魚、島野菜などをその場で焼き上げるスタイルで提供しています。薪の直火を使ったグリル料理は、香ばしさと素材本来の旨味が引き立ち、食欲をそそります。
また、ディナータイムはブッフェ形式となっており、前菜からデザートまでバリエーション豊かに楽しめるのも特徴です。料理はすべてシェフの目利きによる厳選素材で構成されており、盛り付けも洗練されています。さらに、お子様メニューやベジタリアン向けの料理も用意されているため、幅広い層に対応できるのも魅力です。
ただし、ブッフェスタイルであるため、時間帯によっては料理が混雑することがあります。ゆっくりと落ち着いて食事を楽しみたい場合は、早めの予約や時間をずらした利用が安心です。
このように「SALTIDA」は、石垣島の「海」と「大地」の恵みを一度に楽しめるダイニング体験を提供してくれるレストランです。グループや家族での食事はもちろん、カジュアルな雰囲気でリゾートらしいディナーを楽しみたい方にもぴったりです。
中国料理「チャイナシャドー」で中華ディナー
「チャイナシャドー」は、ANAインターコンチネンタル石垣リゾート内にある本格中華料理のレストランです。広東料理を中心に、北京・台湾・四川といった多彩な中華の名菜を幅広く取りそろえており、旅行中でも安心して中華を楽しめる環境が整っています。
特徴的なのは、料理に石垣島産の素材を積極的に取り入れていることです。例えば、石垣牛を使った麻婆豆腐や、地元の魚介類を使用した点心メニューなど、地元と本格中華が融合した独自の味が楽しめます。また、コース料理に加え、アラカルトでも注文できるため、軽めに楽しみたい方にも適しています。
店内はモダンで落ち着いた雰囲気となっており、円卓での食事が中心です。グループでの利用にも向いているほか、ツアーの食事にも組み込まれていることから、旅行者からの利用も多いレストランです。
一方で、香辛料や調味料の風味が強めの料理があるため、味付けが苦手な方には事前に相談しておくと安心です。スタッフの対応も丁寧なので、食材の相談やアレルギー対応なども含めて気軽に相談できます。
全体的に「チャイナシャドー」は、ホテル内で安心して中華を楽しみたい人にとって頼りになる選択肢です。旅行先での食事に変化をつけたいときにもおすすめできる、バリエーション豊かなディナースポットです。
「サンコーストカフェ」の夕食ビュッフェが人気
「サンコーストカフェ」は、ANAインターコンチネンタル石垣リゾート内で気軽にビュッフェスタイルの食事を楽しめるレストランとして知られています。和・洋・中に沖縄料理を加えた多国籍なメニュー構成で、誰もが満足できるラインナップが揃っています。
人気の理由の一つは、ビュッフェとは思えないほどの料理のクオリティです。地元・石垣島の新鮮な野菜や魚介、肉類がふんだんに使用されており、どの料理も素材の味を活かした仕上がりです。料理は定期的に補充・入れ替えが行われるため、出来たての状態で楽しめるのも魅力です。
さらに、卵料理は着席後に注文するスタイルで提供され、オムレツやエッグベネディクトなどを好みに合わせて楽しむことができます。こうしたライブ感のあるサービスも、ホテルビュッフェならではの特別感を演出してくれます。
スイーツやフルーツも充実しており、特に南国らしいデザートは旅行気分をより盛り上げてくれます。ヨーグルトムースや黒糖を使ったケーキなど、甘さ控えめで上品な味わいが特徴です。
ただし、人気が高いため夕食時間帯は混み合うことがあります。特に朝食や夕食の時間帯は予約が取りにくくなる傾向があるため、事前の予約をおすすめします。また、繁忙期は一部のメニューが限定される場合もあるため、利用前に確認しておくと安心です。
このように「サンコーストカフェ」は、家族連れからカップル、友人同士まで幅広く楽しめる夕食ビュッフェの定番スポットとして高く評価されています。石垣島の多彩な食をカジュアルに楽しみたい方には特におすすめです。
ANAインターコンチネンタル石垣リゾートのおすすめの夕食と周辺情報
- 周辺の食事なら居酒屋も選択肢に
- トロピックス ラウンジ&バーで大人の夜時間
- パレットのテラスラウンジでリゾート感を満喫
- サンセットプールでロマンチックディナー
- 夕食で子連れでも安心の設備とサービス
- レストラン割引・予約方法をチェック
- 夕食選びの参考に!実際の口コミを紹介
- 滞在スタイル別おすすめの夕食選び
周辺の食事なら居酒屋も選択肢に
ANAインターコンチネンタル石垣リゾートの敷地外にも、魅力的な居酒屋が多数あります。リゾート内のレストランは格式高く、落ち着いた雰囲気が魅力ですが、もっとカジュアルに地元料理を楽しみたい方には、周辺の居酒屋がぴったりです。
例えば、「いちばんざぁ」や「まるべ」などは、地元民にも愛される店として知られています。石垣島の郷土料理をリーズナブルに味わえることに加え、アットホームな雰囲気で気兼ねなく食事ができるのが特長です。ゴーヤチャンプルーや島らっきょう、海ぶどうなど、観光客に人気の定番メニューが揃っており、泡盛を片手にゆったりとした島時間を過ごすことができます。
また、徒歩圏内やタクシーで数分の場所にも選択肢が多く、「石垣牛」を取り扱う居酒屋や、創作料理を提供する店舗もあります。ホテルのディナータイムが合わない場合や、急に外食を決めたときにも便利です。
ただし、人気店は事前予約が必要な場合もあるほか、営業時間が日によって異なる店舗もあります。訪問前には、空席状況や定休日の確認をしておくことをおすすめします。
旅の気分をよりリラックスしたものにしたいなら、ホテルの外に足を延ばし、地元の人たちと同じ空間で食事を楽しむのも良い選択です。
トロピックス ラウンジ&バーで大人の夜時間
「トロピックス ラウンジ&バー」は、ANAインターコンチネンタル石垣リゾート内にあるバーラウンジで、落ち着いた空間でゆっくりとした時間を過ごしたい方に向いています。カジュアルさよりも洗練された雰囲気を重視する方には最適なスポットです。
このバーでは、泡盛をベースにしたオリジナルカクテルや、石垣島の地ビールなど、地域性のあるドリンクを中心に提供しています。その他にも、ワインやウイスキーなどの豊富な品揃えがあり、旅の締めくくりに一杯楽しむにはぴったりです。
店内は落ち着いたインテリアでまとめられており、夜になると照明もぐっと落ち着いた雰囲気になります。会話を楽しみたいカップルや、読書をしながら静かな時間を過ごしたい一人旅の方にも適した空間です。
ただし、夜遅くなると満席になることもあり、座席数に限りがあるため注意が必要です。また、メインの食事をするというよりは、軽食やデザートとともにドリンクを楽しむスタイルなので、夕食後に訪れるのがおすすめです。
このように、「トロピックス ラウンジ&バー」は、南国の夜にふさわしい、大人のためのリラックス空間です。ホテルの喧騒から少し距離を置き、自分の時間を楽しみたいときに訪れてみてはいかがでしょうか。
パレットのテラスラウンジでリゾート感を満喫
パレットのテラスラウンジは、ANAインターコンチネンタル石垣リゾートの中でも特にリゾート気分を味わえるスペースとして人気です。ショップやミーティングルームも併設された複合型のラウンジで、ゆったりとしたひとときを過ごしたい人に適しています。
特徴的なのは、屋内外のスペースが開放的に設計されている点です。テラス席では南国の風を感じながら、ドリンクや軽食を楽しむことができます。天気が良い日には、空と海のブルーが一体となった景色を眺めることができ、まさにリゾートならではの贅沢な時間が流れます。
ドリンクメニューはカフェスタイルを中心に構成されており、コーヒーや紅茶、南国フルーツを使ったジュースなどが揃っています。読書やPC作業をする人も多く、観光の合間に一息つきたいときにも便利です。
一方で、食事の種類はそれほど多くなく、ボリュームのある食事を希望する場合には他のレストランを利用する必要があります。ラウンジの利用目的は、あくまで「リラックス」と「軽食」に向いていると言えるでしょう。
このように、パレットのテラスラウンジは、南国らしい穏やかな時間を味わいたい方におすすめのスポットです。特に朝や夕方の時間帯は気温も心地よく、非日常の空間で癒されるには最適な場所です。
サンセットプールでロマンチックディナー
サンセットプールは、ANAインターコンチネンタル石垣リゾートの中でも特にドラマチックな景色が広がるスポットです。日が沈む時間帯に合わせてディナーを楽しめば、まさにロマンチックなひとときが演出されます。
このエリアでは、ライトアップされたプールや、海に沈む夕日を眺めながら軽食やドリンクを楽しめるサービスが提供されています。景色を主役にしたこの体験は、記念日やカップルの旅行にぴったりです。
また、時期によってはプールサイドでイベントが行われることもあり、ライブ演奏や島唄のパフォーマンスが加わることもあります。視覚・聴覚ともに楽しめる演出が、非日常の空間を一層引き立ててくれます。
ただし、天候に大きく左右される点には注意が必要です。雨や強風の日は利用が制限される場合があるため、天気予報を確認した上でプランを立てると安心です。
このように、サンセットプールでのディナーは、食事そのものというよりも「雰囲気」を大切にしたい人におすすめです。南国リゾートならではの空気に包まれながら、思い出に残る時間を過ごしてみてはいかがでしょうか。
夕食で子連れでも安心の設備とサービス
ANAインターコンチネンタル石垣リゾートでは、子連れでの夕食利用にも安心できる環境が整っています。レストランによってはお子様向けメニューの提供やベビーチェアの用意があり、小さなお子様と一緒でも無理なく食事が楽しめるよう配慮されています。
特に「サンコーストカフェ」や「SALTIDA」などのビュッフェ形式のレストランは、子どもの好きな料理が見つかりやすく、自由に取り分けられる点でも好評です。さらに、ベジタリアンやアレルギー対応のメニューがある店舗もあり、事前にスタッフへ相談すれば柔軟に対応してもらえることが多いです。
また、ホテル内の施設自体がファミリー向けに整備されており、レストランの周辺にはベビールームやおむつ替えスペースも完備されています。スタッフの対応も丁寧で、子どもが騒いだときにも柔らかく対応してくれるなど、サービス面でも安心感があります。
ただし、夕食時間帯はどのレストランも混み合う傾向があるため、スムーズに利用したい場合は早めの時間に予約を入れておくのがポイントです。また、子連れでの利用が多い店舗をあらかじめチェックしておくと、当日の動きもスムーズになります。
このように、子ども連れでもストレスなく楽しめる体制が整っているのが、ANAインターコンチネンタル石垣リゾートの魅力の一つです。家族旅行で夕食を安心して楽しみたい方には、特におすすめできる環境です。
レストラン割引・予約方法をチェック
ANAインターコンチネンタル石垣リゾート内のレストランでは、時期によってお得な割引プランや特典が用意されています。公式サイトや宿泊予約時の案内で提供される「レストランタイムセール」などは、利用前にチェックしておくと費用を抑えつつ質の高い食事を楽しむことができます。
また、JCBカードや特定のクレジットカードキャンペーンと連動したポイント還元サービスも定期的に実施されており、条件に合えば一人あたり数百ポイントが付与されるケースもあります。楽天やぐるなび経由のネット予約にも対応している店舗が多いため、ポイントを活用したい方には便利です。
予約方法は主に3つあり、公式サイトからのオンライン予約、外部グルメサイト経由の予約、そして電話での直接予約が可能です。人気レストランは予約枠が早めに埋まるため、特に夕食の時間帯を希望する場合は、旅行計画と合わせて早めの予約をおすすめします。
一方で、割引対象外となる特定日(年末年始や連休など)もあるため、条件をよく確認することが大切です。また、キャンセルポリシーもレストランによって異なるため、予約前に内容を把握しておくと安心です。
このように、事前に割引や予約の情報を確認しておくことで、より充実したディナー体験が可能になります。せっかくの旅行だからこそ、準備を怠らず、お得かつ快適にレストランを利用しましょう。
夕食選びの参考に!実際の口コミを紹介
ANAインターコンチネンタル石垣リゾートでの夕食は、選択肢が豊富なだけに、どこを選ぶか迷う人も少なくありません。そんなときは、実際に訪れた人たちの口コミを参考にすると、イメージがつかみやすくなります。
「於茂登」で鉄板焼きを楽しんだ人からは、「石垣牛と美崎牛の食べ比べが絶品だった」「カウンター越しのライブ感に感動した」といった声があり、記念日や特別な日にぴったりだという評価が目立ちます。一方で、「価格は高めなので予算に余裕がある時に利用したい」との意見も見受けられました。
「サンコーストカフェ」では、ビュッフェの種類の多さや子連れ対応の良さが高く評価されています。「朝食で行って良かったから夕食も利用した」「オムレツのライブ調理が印象的」といったコメントもあり、リピートしたくなるという感想も多いです。
また、「SALTIDA」については、「料理の見た目も美しく、島食材の使い方が上手」との意見があり、食のクオリティに対する満足度の高さがうかがえます。一方で、「時間帯によっては混雑して落ち着かないこともある」との声もありました。
このように、口コミからはそれぞれの店舗の強みや注意点が浮かび上がってきます。実際の体験談を踏まえて、自分の目的や好みに合うレストランを選ぶことが、満足度の高い夕食につながります。
滞在スタイル別おすすめの夕食選び
ANAインターコンチネンタル石垣リゾートでの夕食は、滞在スタイルによって最適な選択肢が異なります。どのような旅行目的かによって、レストラン選びのポイントも変わってきます。
まず、カップルや夫婦での旅行で特別な夜を過ごしたい場合は、「鉄板焼 於茂登」や「SALTIDA」がおすすめです。ロマンチックな雰囲気とハイクオリティな料理、目の前で焼き上げるライブ感が非日常のひとときを演出してくれます。
子ども連れのファミリーには「サンコーストカフェ」や「SALTIDA」のビュッフェ形式が向いています。料理の種類が豊富で、子どもの好き嫌いにも柔軟に対応できるうえ、キッズメニューやベビーチェアの用意もあるため安心です。
一人旅やワーケーションで訪れている方には、落ち着いて過ごせる「パレットのテラスラウンジ」や「トロピックス ラウンジ&バー」が適しています。軽食とドリンクを楽しみながら、静かに過ごすのにぴったりの空間です。
また、地元の雰囲気を味わいたい人には、リゾート外の居酒屋に足を運ぶのもおすすめです。カジュアルな料理や泡盛など、島のローカル文化に触れられる体験ができます。
このように、自分たちの滞在スタイルに合わせて夕食の選択肢を広げてみることで、旅の満足度はぐっと高まります。事前にリサーチし、目的に合った店舗を選ぶことが、石垣島での特別なディナータイムをより充実させるポイントです。
総括:ANAインターコンチネンタル石垣リゾートのおすすめの夕食まとめ
- 会席料理を楽しめる「日本料理 八重山」は特別な日に最適
- 鉄板焼「於茂登」では石垣牛を目の前で焼き上げて提供
- 「SALTIDA」では魚介と肉を同時に味わえるライブキッチンが魅力
- 「チャイナシャドー」では地元食材を活かした多彩な中華が楽しめる
- 「サンコーストカフェ」は多国籍ビュッフェで子ども連れにも対応
- 石垣島の郷土料理を気軽に味わえる居酒屋が周辺に多い
- 「トロピックス ラウンジ&バー」は大人の夜時間にぴったりの空間
- 「パレットのテラスラウンジ」は開放的なテラスで軽食とドリンクを満喫
- 「サンセットプール」は夕暮れの景色とともにロマンチックな時間を演出
- ファミリー向けにベビーチェアやお子様メニューの対応が充実
- レストラン予約はオンライン・電話・外部サイトの3通りが可能
- カードや予約サイトを活用すると割引やポイント特典が受けられる
- 実際の口コミには料理の質やスタッフの対応の良さが多く見られる
- 滞在スタイルに応じてレストランを選ぶことで満足度が高まる
- 雨天時や混雑期は利用制限もあるため事前の確認が重要
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